LEV OENOLEVURE K34 500G

Réf
592350
Levure Killer
15,31 € HT
La souche K 34 est une levure à facteur Killer pour une implantation facile. Spécialement bien adaptée à la production de vins blancs et rosés aromatiques et gras à partir notamment des cépages Chardonnay, Gamay... Ce produit est conditionné en sac de 500g.
Plus d’information
Conservation Date DLUO
Température optimale 15°C à 32°C
Cinétique de fermentation Rapide et régulière
Résistance à l'alcool 14
Production d'acidité volatile Faible
Besoin en azote Elevé
Souche K 34
Application Permet l’élaboration de tous types de vins et est spécialement bien adaptée à la production de vins blancs et rosés aromatiques et « gras » à partir notamment des cépages : Sauvignon, Chardonnay, Aligoté, Gamay, Cinsault, Grenache,...
Dosage 20 g/hl
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